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‘Showcooking’ para bodas, la nueva tendencia al alza

show room bodas

 

El showcooking cobra cada vez un mayor protagonismo en la gastronomía actual. Se hizo muy famoso gracias a las cadenas de televisión que incorporaron programas en los que se cocina en vivo.


Desde entonces, muchos restaurantes han cambiado sus cocinas cerradas por paredes de cristal, para que los clientes puedan apreciar cómo elaboran sus mejores recetas. Con motivo del gran éxito, poco a poco se ha incluido en el servicio de catering para eventos.


Si buscas tipos de catering para bodas, no lo dudes: apuesta por el showcooking. Además de aportar un toque diferente a la celebración, servirá como entretenimiento para tus invitados. La cercanía con los cocineros les permitirá interactuar con ellos y descubrir los secretos que se esconden tras sus platos.


¿Quieres incluir sushi en tu catering para bodas? ¿O prefieres optar por la cocina mediterránea? Sin duda, los chefs ofrecerán un auténtico espectáculo culinario.


En el caso de que celebres una boda más informal, te recomendamos optar por el finger food. Se trata de una forma creativa de elaborar pequeños platos que los invitados pueden comerse de un solo bocado.

 

4 maneras de triunfar en un showcooking para bodas

 

  • Ofréceles a tus invitados ingredientes de calidad. Gracias al showcooking podrán saborear productos frescos y de temporada. Te recomendamos que incluya platos variados que se adapten a los diferentes gustos de los asistentes.
  • Asegúrate que el catering prepara la mise en place. La mise en place se refiere a la organización previa de los ingredientes y utensilios necesarios para cocinar. Es recomendable que los cocineros tengan los productos cortados con anterioridad para ofrecer un servicio rápido y eficaz.

catering para bodas

  • Contrata a profesionales que muestren habilidades culinarias. El showcooking también es un elemento de diversión para los invitados. Por eso, es importante que perciban una imagen competitiva del catering para atraer su atención.
  • Aporta una imagen de orden y limpieza con el espacio adecuado. Los chefs podrán disponer de sitio suficiente para colocar todo lo necesario para el espectáculo.

 

En Lezebra, nuestro catering en Sevilla, nos gusta estar al día en tendencias para bodas. Por eso, ofrecemos un servicio de showcooking inigualable. ¿Te atreves a apostar por la cocina creativa?

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